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半端ない!ホテルイノベーション
超人材難時代の“集客”と
“オペレーション”を
再構築する手法

ご挨拶

人手不足である。ホテル業界に限らず日本中で人手不足が叫ばれている。 一方、「ホテル爆増」といわれ、大都市を中心にかつてない勢いでホテルが新増設されている。 そのほとんどは宿泊特化型である。自ずと新しいホテルで従業員を募集することになり、さらに人手不足が加速され、 引き抜きが横行するようになる。或るアナリストはその問題に対し「簡単ですよ、給料を上げればいい。」と言うが、 その前にコンセプトも施設も従業員も古くなっている中で売上を上げていかなければならない。 このような状況を踏まえ、今年度、JCHA経営者セミナーでは「生産性向上」をテーマに掲げた。 客室清掃の手順、フロントのシフト、朝食の出し方等々、これまで何の疑いもなくこれまでどおりにしてきたが、 ちょっと工夫すれば、仕事が早く済み、これまでよりも多くの客室を少ない人数で清掃できるようにもなる。 「ホンマかいな」と思われるみなさん、ぜひ、今回のセミナーを受講していただきたい。

一般社団法人 全日本シティホテル連盟
会長 清水 嗣能

第一部

山田剛司氏

講演テーマ
非常識なホテルマーケティング
~5年で売上250%アップ!
業界の常識を疑う逆張り経営戦略

講師:WBFリゾート沖縄 統括総支配人
山田剛司氏

山田剛司氏

プロフィール コンピュター業界から、ホテル業界へ転向し、ホテルエピナール那須、フィジーのマナアイランドリゾートに11年勤務。 帰国後、東洋大学大学院国際地域学研究科国際観光学専攻修士課程修了し、ホテル会計、 ホテルマネージメント、マーケティングなどを学ぶ。震災を期に沖縄に移住し、ホテルオーシャンの総支配人に就任。 2017年WBFリゾート沖縄統括総支配人に就任、現在至る。

第二部

内藤耕氏

講演テーマ
ホテル運営の革新的実践方法
~労働生産性を科学する

講師:サービス産業革新推進機構代表理事
工学博士 内藤耕氏

内藤耕氏

プロフィール 工学博士、一般社団法人サービス産業革新推進機構代表理事。金属鉱業事業団 (現在の石油天然ガス・金属鉱物資源機構)、世界銀行グループ、産業技術総 合研究所サービス工学研究センター等を経て現職。東京大学人工物工学研究センター、 青山学院大学院で非常勤講師等を歴任。日経トップリーダー、日経ビジネスオンライン、 旬刊旅行新聞、生産性新聞等で連載。『サービス工学入門』(編著)(東京大学出版会)、 『サービス産業労働生産性革新の革新:理論と実務』(旅行新聞新社)等など著書多数。

分科会

  • 分科会Ⅰ

    『インバウンド』

  • 分科会Ⅱ

    『ES 従業員満足度』

  • 分科会Ⅲ

    『Webマーケティング』

  • 分科会Ⅳ

    『ホテル労働生産性』

プログラム

  • 受付開始10:00
  • 開会式11:00
  • 第一部11:15~13:00
  • 昼食13:00~14:00
  • 第二部14:00~15:45
  • 休憩15:45~16:00
  • 分科会16:00~17:45
  • 懇親会18:00~19:30

日時/場所/定員

  • 日時2019年2月18日(月) 11:00~19:30予定(受付10:00~)
  • 場所日本青年館ホテル  Google Map →
  • 定員先着100名

参加費

  • 会員ホテル・準会員お一人 3,000円
  • 一般お一人 10,000円
  • ※昼食・懇親会費込み
    ※当日、現金にてお支払いをお願い致します。

申込締切

  • 2019年1月31日(木)